Alhamdulillah percubaan pertama untuk masuk bidang PERNIAGAAN..

Assalamuaalaikum semua, pagi nie ai nak bagi tau kat kengkawan semua.. ai baru nak masuk dalam bidang business kecil-kecilan .. ini semangat datang sebab kengkawan sekeliling semuanya ada background business.. memang kengkawan terbaik coz bawa n perkenalkan cara memulakan business secara kecil-kecilan ikut kemampuan...

1st day starting jual nasi lemak mula dengan harga budget biasalakan dengan ekonomi sekarang nie.. kena la buat jualan murah2 dengan mampu milik.. Nasi Lemak RM2 je pun.. murahkan kengkawan bukan apa terasa sangat dah dengan bajet yang sikit skrg nie semua kena kira. tapi syukur Alhamdulillah semuanya habis jugak di jual.. happy rasanya Allah izin dan buka ruang untuk sya dan famly kecilku untuk berniaga. dan taksangka nasi lemak yang saya buat Alhamdulillah jadi kesukaan ramai.. syukur sesangat dengan Allah SWT bagi tangan yang bole memasak.

Nie la nasi lemak kita tue ok tak???

Nasi Lemak Bajet 

Resepi MeeHoon Goreng Udang

Salam kengkawan semua .. selamat bersua kembali. Dalam entry kali nie Kak Azmyabee nak ceta sikit berkenaan dengan resepi yang sempat dia pelajari dari MIL semenjak dah berumahtangga nie.. Azmyabee suka duduk dapur sembang ngan MIL kalau setiap kali masa untuk masak makanan tak kira la masak makan malam, sarapan dan malam.. kak Az akan ada je duduk bantu MIL di dapur tak wat keja pun duduk sembang ngan MIL pun ok.. So sempat la belajar resepi yang paling senang rasanya pada kengkawan semua tapi pada saya susah la coz saya nie tak reti sangat bab-bab masak nie almaklumla resepi orang SABAH lain kat sini Lain.. Resepi kali nie "Resepi MeeHoon Goreng Udang" xkisah la campur apa pun tapi saya nak terangkan dekat sini resepi meehoon goreng udang.

Bahan-bahannya 

• Ikan Bilis Kering
• Cili kering dikisar (Cili Boh)
• Bawang Putih dikisar
• Sayur Kobis
• Lobak Merah
• Cili Besar Potong untuk Hiasan
• Kicap Manis + Kicap Masin + Sos Cili + Sos Tiram
• Udang basah
• Fish Cake
• Sayur Tugeh (klu suka makan taugeh )

Semua bahan-bahan kisar tumis dan masukan cili kisar hingga cili tue rasa garing, masukkan air, udang, fish cake dan kicap + sos, lepas tue masukan mee hoon, kacau hingga sebati dan rata, lepas tue masukan sayur taugeh, sayur kobis dan cili besar, bila semua dah ok.. biarkan 3minit kemudian angkat. SIAP UNTUK DIHIDANG..hohohohohohoh tue la kak Az buat.. pantas macam kilat je nak masak... Selamat Mencuba kengkawan.

Taraaaaaaaaaaaaa.. Pic Mee Hoon yang dah ciap masak!!!

Nie la Mee Hoon nya

Resepi Diet Kak Az!!!

Ermm dapnyer Soto Sabah!!

Assalamualikum kengkawan semua.. Apa khb?? Harap kengkwn blogger @ kengkawan yg suke bc blog sya sumenya sehat2 je hendaknya.. Hari ni sya nak kongsi ngan kengkawan tentang recepi masakan SOTO SABAH @ lebih dikenali sbg "soto banjar". Sejak dua menjak nie sya asyik mengidam makanan sabah je sehinggakn semalam sya teringat Soto Banjar yg kawan sya pernah buat masa Open House Hari Raya Aidilfitri dkt umah dia. Disebabkn teringin sangat nak mkn sya pun hantar la pesanan ringkas SMS untuk bertanyakn recepi nak buat Soto Banjar nie. Sebelum nie sya langsung x reti masak di sebab kn tgh mengandung nie n teringin nak mkn masakan sabah sya berusaha gak nak masak yg penting anak dalam perut nie dapat gak rasa masakan Sabah. Lepas tu smbg cerita kwn sya pun bg la recepi nak buat Soto Banjar nie. So sya pun ajak la En.suami teman utk beli bahan untuk masak Soto nie. Coz hampir separuh rempah ratus yg digunakan utk masak Soto sya tak tau. Faham je la org yg xpenah masak nie. Apa lg masak Soto hihihihihiiii (malu plak tp bgs jujur betul tak???) setelah selesai beli bahan2 Soto sya pun minta la tlg EN Suami tlg blend sume bahan2 yg dikisar, setelah selesai semua inilah hasil Masakan Soto Banjar Sabah Pada hari nie jom layannn ok tak :)